目前國內(nèi)含菌肥料品牌眾多，為啥有的沒效果、有的效果出眾?
首先，給大家解釋一下什么是含菌肥料。
含菌，簡單說就是加了菌，專業(yè)稱為微生物。這可不是隨便加的菌，而是由科研人員精挑細選的功能菌。一般來說，每種功能菌的作用都不相同。比如，有的功能菌能幫助果樹的根吸收營養(yǎng)，有的能阻止危害果樹的致病菌生長，有的能釋放促進植物生長的物質(zhì)等。所以，菌肥要有效果，一定要所含的菌功能強大。對農(nóng)戶來說，看上去差不多的菌肥，其中添加的菌差別可大了，就像奧運會運動員和普通人賽跑，不在一個級別。
其次，很多農(nóng)戶買菌肥只看哪家標的菌數(shù)高，這是一個誤區(qū)。
前面說了，菌和菌不一樣，那么，菌數(shù)高的肥料，一定是有益菌、能力強的菌含量高嗎?不一定。有可能是一些菌種不怎么樣的商家，為了抬高自己的身價，才標出比生產(chǎn)標準高出許多倍的菌數(shù)。如果是這樣，大家反而要多加注意。正規(guī)菌肥生產(chǎn)廠家都不會虛標高菌數(shù)，而是以保證有益菌、功能菌足夠為主。
還有一個誤區(qū)，就是大家普遍認為菌數(shù)高的菌肥，施用到地里后存活的就多，起作用的就多。
其實不然。微生物能不能在土壤里存活，和加入了多少并不一定成正比，這也要看菌本身在土壤里面定殖的能力。就像南方的橘子到了北方生長不好一樣，微生物也有適應性問題。不能適應新環(huán)境的菌，菌數(shù)再高也不頂用。所以說，功能菌篩選是菌肥企業(yè)的軟實力。
除此之外，菌種的發(fā)酵工程技術也是關鍵。
前面說了，不同菌種的功能不一樣，而實際上，同一種菌種在不同的發(fā)酵條件下產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物也不一樣。專業(yè)上講，在微生物培養(yǎng)的過程中，添加不同的底物(給菌吃的食物)，或者加入的底物量或者時間點不同，菌的代謝產(chǎn)物就不同。所以，即便是同一種功能菌，生產(chǎn)條件也是很重要的。
最后還有一種情況，就是單一菌種和復合菌種肥料的差別。
我們說，不同菌種的功能不一樣，所以，只添加一種菌的肥料功能自然比較單一。3種以上多種復合菌相互促進、相互補充，其效果遠遠大于單一菌種。將不同功能的有益菌組合起來，實現(xiàn)多種功能的相互協(xié)同、共同作用，也是一個有技術含量的工作。
菌肥，亦稱生物肥、生物肥料、細菌肥料或接種劑等，形象說來就是“菌+肥”。菌肥不但含有有機質(zhì)、氮、磷、鉀等作物生長必需的營養(yǎng)成分，還含有大量有益微生物菌，有益菌在土壤中繁殖，能改良土壤、防治病害等。
土壤由礦物質(zhì)、有機質(zhì)和微生物3部分組成，是農(nóng)作物生長發(fā)育的基礎。土壤中的有益微生物直接參與土壤中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化，腐殖質(zhì)的形成和分解、養(yǎng)分的釋放，氮素的固定等一系列土壤肥力形成和發(fā)育過程。增加土壤中有益微生物的數(shù)量，能增強土壤中微生物的活性，提高土壤的肥力。特別是農(nóng)作物根際土壤微生態(tài)系的微生物活性對植物根部營養(yǎng)更為重要，在植物根際施用微生物肥料，可以增加根際土壤中的有益菌的數(shù)量和活性，增強土壤肥力。
菌肥的作用：
一是生物激素刺激作物生長。多孢菌菌肥中的微生物，無論在其發(fā)酵過程(可理解為微生物的自身繁殖過程)，還是在土壤的生命活動過程中，均會產(chǎn)生大量赤霉素和細胞激素類等物質(zhì)，這些物質(zhì)接觸植物根系，會調(diào)節(jié)作物的新陳代謝，刺激作物的生長，從而使作物產(chǎn)生增產(chǎn)效果。
二是減輕病害。有益菌在植物根系大量繁殖，形成優(yōu)勢菌群，就減少了病原的入侵和繁殖機會，減輕作物病害。
三是刺激有機質(zhì)釋放營養(yǎng)。通過微生物活動，土壤有機質(zhì)可不斷釋放出植物所需的營養(yǎng)元素，達到肥效持久的目的。
四是松土保肥、改善環(huán)境。豐富的有機質(zhì)還可以改善土壤物理性狀，增加土壤團粒結構，從而疏松土壤，減少土壤板結，有利于保水、保肥、通氣和促進根系發(fā)育，為農(nóng)作物提供適合的微生態(tài)生長環(huán)境。
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